
Agora, nos tempos da cociña de vangarda, minimalista e de desestructuración, tamén resulta gratificante mirar, de cando en vez, cara as nosas orixes, cara o tradicional, cara os sabores esquecidos de produtos cultivados nas nosas hortas ou criados nos nosos montes.
Aquí, en Piñor, os nosos cociñeiros gardan no seu saber, secretos culinarios dos fogóns tradicionais, sen renunciar por elo á innovación dos tempos modernos. Algo que lle ven dos avós, que pasou a fillos e que pasará a netos… e que fai que os nosos restaurantes sigan tendo gran recoñecemento, algúns deles despois de 50 anos de funcionamento. Así pois, quen se senta á mesa nos nosos restaurantes, debe esquecerse do reloxo e renderse ós praceres que ante si se lle presentan.
Ademais, ó falar de gastronomía, debemos recordarlle ó visitante que Piñor forma parte da comarca de O Carballiño, polo que destaca tamén polo seu “pulpo á feira”, que é o prato máis característico e universal da gastronomía da comarca, xunto co coñecido pan de Cea.
Esperamos que o gocen.
¡Bo proveito!
Para quen queira descubrir a nosa cociña, ofrecemos a continuación unha relación de restaurantes:
¡Alimenta os teus sentidos!
DATOS XERAIS
Cun acolledor e tranquilo ambiente, o restaurante “Caserío de Torguedo” destaca pola calidade e sabor tradicional dos seus pratos.
A súa larga historia ó servizo dos amantes do bo comer, son un claro sinal do seu bo facer. De feito, a súa propietaria e fundadora empezou deleitando padais ca súa comida no antigo “Bar do taxista” no Reino e trala construcción da nova N-525 viuse obrigada a cambiar a ubicación do seu restaurante, nacendo así o restaurante “Caserío de Torguedo”.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
DATOS XERAIS
En restaurante Ateneo, o visitante encontra unha gran hospitalidade e unha exquisita comida, caracterizada pola súa boa relación calidade-prezo.
A súa larga historia aválaos, xa que foi en 1950, cando foi fundado o primeiro Ateneo (na antiga estrada a Santiago) por “Dina do Reino”, empezando así esta familia a facer felices os padais de moita xente. Tras morrer a fundadora, a súa filla Erundina (actual cociñeira) seguiu a tradición, cambiando a ubicación do Ateneo en 1976 para a nova N-525 e desde fai uns anos o menor da familia, Juanma Muñoz, uniuse ó bo facer culinario, compartindo a cociña ca súa nai.
Sen dúbida algunha, este restaurante mostra o bo traballo dunha familia, a Muñoz Vázquez.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
DATOS XERAIS
Restaurante “Os tres picos” é unha empresa familiar, que ofrece un trato acolledor e unha cociña típica galega e de confianza, elaborada con produtos locais.
Con doce anos de antigüidade, este restaurante soubo facerse un oco dentro da ampla oferta de restaurantes da comarca carballiñesa.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
dirección: Piñor s/n · 32137 · Piñor · Ourense |
teléfono: 988 403 236 fax: 988 403 320 |
correo: info@pinor.es